LA FESTA DELLA VENDEMMIA 2001
LA FESTA DELLA VENDEMMIA 2001
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***************************** Casale di Carinola Domenica 30 settembre 2001 III EDIZIONE ************************* Anche quest'anno ritorna uno degli appuntamenti più simpatici , la manifestazione giunta alla terza edizione. Un'occasione per apprezzare e valorizzare i prodotti alimentari tipici delle nostre terre, per farli conoscere anche fuori della nostra zona e per farli scoprire o 'riscoprire' a tutti coloro che si sono purtroppo da tempo assuefatti ai prodotti standardizzati e artificiosi prodotti dall'industria. |
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E' un riscoprire profumi, sapori, colori spesso dimenticati, è un ritrovare la cordialità e la simpatia delle persone che ti offrono quello che hanno preparato con cura senza nessun secondo fine, è il ritrovare il gusto di stare insieme allegramente in piazza e per le strade del paese in una tranquilla serata autunnale.
Ancora una volta ha sollevato un grosso interesse e fatta segnare una grande partecipazione di pubblico e di espositori. |
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La vendemmia |
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La vigna in questo caso è stata ricostruita in piazza, ma ovviamente nelle nostre terre vegetano i vigneti, in un clima e in un terreno perfettamente idonei ad una coltura di grande qualità |
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La pigiatura tradizionale delle uve |
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Le operazioni sono seguite con attenzione dal pubblico
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Lo stand dei produttori locali di vino
Si tratta di piccole aziende di contadini o di appassionati, che ne producono il vino con cura e amore e ne vendono piccole quantità. Probabilmente non tutti seguono le regole del disciplinare del DOC Falerno ma il vino è in ogni caso ottimo |
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Curatissimi e ricchissimi di pietanze gli stand dei rioni ai quali oltre ad un buon bicchiere di vino si sono potuti gustare cibi sia appartenenti alla tradizione contadina locale, che di più moderna elaborazione |
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La degustazione dei piatti tipici |
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I produttori hanno offerto un ampio e valido saggio del loro vino. I vini non sono naturalmente tutti uguali, ma hanno caratteri, stili, aromi diversi a seconda del luogo di produzione, dei vitigni, della vinificazione Agli esperti e non il compito di cogliere e apprezzare le differenze |
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Un brindisi nello stand dei produttori |
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La festa ha visto come gradita novità la vera e propria performance di un virtuoso del violino, il maestro Ilario Pastore che ha allietato la serata coinvolgendo anche il pubblico nella sua esibizione (ma il termine è riduttivo)
Apprezzatissime le esecuzioni di Vivaldi
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Arrivederci alla prossima edizione |
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